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Coffee Garlic BBQ Rub – Dark Roast für Steaks

Coffee Garlic BBQ Rub – Dark Roast für Steaks

Ein Rub mit Charakter – inspiriert von Kaffee & Knoblauch, entwickelt für Steaks mit perfekter Kruste.

☕ Dark Roast Aroma – intensiv, ausgewogen und leicht süßlich mit feiner Röstnote
🥩 Für Steaks, Brisket & Burger – kräftig, aber harmonisch balanciert
💎 Handcrafted Batch #001 – limitiert & frisch abgefüllt
🇳🇱 Made in Holland – Premiumqualität im Glas

€14,99 EUR
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€74,95/kg
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Nährwerte & Produktinfos

  • Inhalt

    200 g (Glas mit Schraubverschluss)
    Herkunft: Hergestellt in den Niederlanden
    Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktion. Kühl, trocken, dunkel lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.

    Allergenhinweis: Siehe Etikett.

    Hersteller für King of Grill: Saus.Guru, Engelenburgstraat 35A, 7391 AM Twello (NL), inquiry@saus.guru

  • Zutaten

    Gewürze und Kräuter (Paprikapulver, Pfeffer, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Chilischoten, weißer Pfeffer, Zimt), Salz, brauner Zucker, Zucker, gemahlener Kaffee, Pilzextrakt, Kakaopulver (fettreduziert), Säureregulator (Kaliumcarbonat), Paprikaextraktkonzentrat.

  • Nährwerte je 100 g

    Energie:1048 kJ / 250 kcal

    Fett:3 g

    (davon gesättigte Fettsäuren: 1 g)

    Kohlenhydrate: 51 g –

    (davon Zucker: 34 g)

    Eiweiß:5 g

    Salz:24 g

Geschmack & Anwendung

Dunkle Röstnoten treffen auf aromatischen Knoblauch und pfeffrige Würze, abgerundet mit einem Hauch Kakao und feinem Umami vom Pilzextrakt.
Kein bitterer Kaffee-Nachklang – sondern eine balancierte Mischung aus süßlich-rauchiger Röstaromatik und würzigem Pep.
Auf dem heißen Rost entsteht eine tiefe, süß-würzige Bark, die Fleischaromen verstärkt und eine leicht karamellisierte Kruste bildet.

Wozu passt das Coffee Garlic Grill Gewürz am besten?

Premium Beef Cuts wie Ribeye, Roastbeef oder Filet für die perfekte Steak Kruste

Brisket & Short Ribs: Dark-Roast-Tiefe, ohne die Fleischnoten zu überfahren.

Smash- & Gourmet-Burger: kräftige Würze, die den saftigen Burger perfekt unterstützt

Special Cuts wie Flank, Skirt Steak oder Bürgermeisterstück am besten in Kombination mit unserer Coffee Garlic Grillsauce

Anwendung

Als Dry Rub:
Fleisch leicht einölen, Gewürz großzügig einmassieren, 15–30 Min. ziehen lassen – kräftige Röstaromen garantiert.

Als Marinade:
1 EL Gewürz + 2 EL Öl = Basis für intensive, dunkle Fleischmarinaden. Ideal für Steaks & Short Ribs.

Als Finishing Dust:
Nach dem Grillen fein über das Fleisch stäuben – betont Kaffee- & Knoblauchnoten.

Pro Tipp:
Mit der Coffee Garlic Sauce kombinieren – für ein perfekt abgestimmtes Dark Roast Duo mit maximalem Geschmack.