• King of Grill Coffee Garlic – Limited Edition BBQ Bundle
  • Coffee Garlic BBQ Rub – Dark Roast für Steaks | BBQ Saucen & Grillgewürze von Arne Schunck - King of Grill
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Coffee Garlic Rub

Coffee Garlic Rub

Coffee Garlic Rub – Entwickelt für Steaks.

Würzig, herzhaft, mit dunkler Röstaromatik.
Kaffee als Tiefe – nicht als Geschmack.

Signature Series · Handcrafted Small Batch · Für Rindfleisch & Steak Cuts

€14,99 EUR
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Geschmack & Anwendung

Dieser Rub wurde entwickelt, um Rindfleisch besser zu machen – nicht um es zu überdecken.

Feine Röstaromen aus Kaffee sorgen für Tiefe und Umami, ohne nach Kaffee zu schmecken.
Eleganter Knoblauch, rauchiges Paprikapulver und ein Hauch brauner Zucker unterstützen die Krustenbildung, nicht die Süße.

Eine dezente Chili-Wärme und eine fein eingesetzte Zimtnote machen den Rub außergewöhnlich – ohne dominant zu sein.

Das Ergebnis: eine dunkle, saftige Kruste mit maximalem Steakhouse-Charakter.

So verwendest du den Coffee Garlic Rub

Der Rub kommt vor dem Grillen zum Einsatz.

Pro-Tipp:
Mische den Rub mit etwas neutralem Speiseöl zu einer Paste und trage ihn dünn auf das Steak auf.
Besonders stark bei Sidecuts wie Flank, Bavette, Bürgermeisterstück oder Hüfte.

Danach scharf angrillen (Sizzle Zone, Grillrost, Plancha oder Pfanne) – die Coffee Garlic Sauce kommt erst nach dem Anschneiden als Finish.

Warum dieser Rub anders ist

✔ Entwickelt speziell für Rindfleisch – kein BBQ-Allrounder
✔ Kaffee als Umami-Booster, nicht als Geschmack
✔ Feine Körnung für gleichmäßige, dunkle Kruste
✔ Weniger Süße als klassische Coffee-Rubs
✔ Handcrafted Small Batch · Signature Series

Wozu passt der Coffee Garlic Rub wirklich?

Perfekt für: Steak & Beef Cuts (Ribeye, Rump, Striploin) Flank Steak, Bavette, Teres Major, Bürgermeisterstück & Hüfte, Short Ribs & Brisket

Nährwerte & Produktinfos

  • Inhalt

    200 g (Glas mit Schraubverschluss)
    Herkunft: Hergestellt in den Niederlanden
    Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktion. Kühl, trocken, dunkel lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.
    Allergenhinweis: Siehe Etikett.
    Hersteller für King of Grill: Saus.Guru, Engelenburgstraat 35A, 7391 AM Twello (NL), inquiry@saus.guru

  • Zutaten

    Gewürze und Kräuter (Paprikapulver, Pfeffer, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Chilischoten, weißer Pfeffer, Zimt), Salz, brauner Zucker, Zucker, gemahlener Kaffee, Pilzextrakt, Kakaopulver (fettreduziert), Säureregulator (Kaliumcarbonat), Paprikaextraktkonzentrat.

  • Nährwerte je 100 g

    Energie:1048 kJ / 250 kcal
    Fett:3 g
    (davon gesättigte Fettsäuren: 1 g)
    Kohlenhydrate: 51 g –
    (davon Zucker: 34 g)
    Eiweiß:5 g
    Salz:24 g

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