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Korean Style Bundle – Sauce + Rub im Set (245 ml + 160 g)

Korean Style Bundle – Sauce + Rub im Set (245 ml + 160 g)

Umami trifft Citrus – das Signature Duo für moderne BBQ-Fusion mit asiatischem Twist.
Kräftig, ausgewogen und voller Tiefe – inspiriert von Korean BBQ, handgefertigt in Holland und streng limitiert.

€22,99 EUR
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    Nährwerte & Produktinfos

    Nährwerte & Produktinfos Korean Style Grillgewürz

    Inhalt
    160g Premium-Glas
    Hergestellt in den Niederlanden
    Mindestens haltbar bis: siehe Deckel
    Kühl, dunkel und trocken lagern

    Zutaten: Zucker, Orange mit Schale, Ingwer, Rosmarin, Pfeffer, Oregano, Koriander, natürliches Orangenaroma, Thymian, Pflanzenöl (Rapsöl), Chili-Pfeffer, Anis

    Nährwerte pro 100 g:

    • Energie: 388 kcal / 1637 kJ
    • Fett: 6,1 g
    • davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
    • Kohlenhydrate: 78 g
    • davon Zucker: 59 g
    • Eiweiß: 4,1 g
    • Salz: 0,1 g

    Hersteller für King of Grill: Saus.Guru, Engelenburgstraat 35A, 7391 AM Twello (NL), inquiry@saus.guru

    Nährwerte & Produktinfos Korean Style Grillsauce

    Inhalt
    Korean Style Grill Sauce (245 ml Glasflasche)

    Hergestellt in den Niederlanden

    Mindestens haltbar bis: siehe Deckel

    Sauce: nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren (6 °C)

    Zutaten: Wasser, Zucker, SOJABOHNEN, WEIZEN (GLUTEN), Tomaten, modifizierte Maisstärke, Salz, fermentierter Reis, Chilischote, Maissirup, Gewürze, Hefeextrakt, Pilze, Zwiebeln (1 %), Knoblauch (0,4 %), natürliche Aromen, Säuerungsmittel (Zitronensäure, Milchsäure, Apfelsäure), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), Farbstoff (Paprikaextrakt), Raucharoma

    Nährwerte pro 100 g:

    • Energie: 125 kcal / 523 kJ
    • Fett: 0,1 g
    • davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
    • Kohlenhydrate: 29 g
    • davon Zucker: 24 g
    • Eiweiß: 1,3 g
    • Salz: 2,5 g

    Hersteller für King of Grill: Saus.Guru, Engelenburgstraat 35A, 7391 AM Twello (NL), inquiry@saus.guru

    Geschmack & Anwendung

    Süß-scharf, würzig und voller Umami – inspiriert von authentischem Korean BBQ.
    Der Rub baut eine aromatische Kruste mit leichter Zitrusnote von Orange & Kräutern auf,
    die Sauce sorgt für karamellisierte Glaze mit fermentierter Tiefe von Soja, Reis & Chili.
    Gemeinsam entsteht ein intensiver, aber harmonischer Fusion-Flavour – modern, rund und vielseitig einsetzbar.

    Wozu passt das Bundle am besten?

    🍗 Chicken Wings & Drumsticks – süß-scharfe Glasur, authentisch BBQ-Style

    🍖 Ribs & Schweinebauch – glänzend & würzig mit Umami-Tiefe

    🥩 Beef Cuts & Steaks – Bark vom Rub, karamellisierte Sauce als Finish

    🍔 Burger & Wraps – Asia-Fusion Vibe

    🥦 Veggie – Tofu, Gemüse oder Grillkäse

    Anwendung

    Rub: 20–30 g/kg Fleisch, trocken oder mit Öl als Paste einmassieren, 15–30 Min. (oder über Nacht). Heiß angrillen → indirekt garziehen.

    Sauce: Als Glaze in den letzten Minuten, als Dip servieren oder als Finisher nach dem Anschnitt.

    Pro Tipp: Zwei Stufen: Erst Rub → Bark entwickeln, dann Sauce → glänzende Umami-Glasur.